Sivas Haberleri
SİVAS
00:00:00
Öğle vaktine kalan
Sivas
Açık
15°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
36,6753 %0.09
40,0531 %0.19
Ara
Sivas Memleket GÜNDEM RAMAZANIN VAZGEÇİLMEZİ PASTIRMA

RAMAZANIN VAZGEÇİLMEZİ PASTIRMA

Pastırma sofralardaki yerini korumaya devam ediyor. Yapılan zamlar pastırma satışlarına engel olamadı.

MELTEM DUMAN

Ramazan ayında, en çok tercih edilen yiyeceklerin başında gelen Pastırma yine sofralardaki yerini korumaya devam ediyor.

Pastırmanın bir gelenek olduğuna değinen işletmeci Abdülkadir Hastaoğlu, “Piyasalardaki dalgalanmalara ve yaşanan fiyat artışına karşın pastırma tüketen müşterilerinin damak tadına hitap eden bu lezzetten mahrum kalamadıklarını belirtti.b08e514e-05e3-4e2c-b02e-81332fd5d5e6

İşletmeci Hastaoğlu, “İftarda sıklıkla tüketilmesinden kaynaklı pastırmaya olan ilginin çok fazla olmasından memnun olduklarını ifade ederek, “Ramazan bereketiyle satışlarımıza yansıyor. Pastırma tüketimi daha fazla diyebiliriz. Fakat sucuk satışlarımız pastırma kadar yoğunluk yaşamıyor. Çünkü sucuk ağız kuruluğuna sebep olduğu için tercih edilmiyor. Pastırma Sivas'ta bir kültür gelenek olarak görülüyor. Sivas haricinde il dışına hatta yurt dışına da siparişlerimiz oluyor.” dedi.

Hastaoğlu, piyasalardaki fahiş artışların işlerine olumsuz yansımasa da kendilerini huzursuz ettiğine dikkat çekerek, “Son zamanlarda piyasalardaki dalgalanmalar bizim işlerimize de yansıdı. Bu durum hem bizi hem de müşterilerimizi sıkıntıya sokuyor. Şöyle ki, alışverişe gelen müşterime bunun fiyatı değişti derken yüzüm kızarıyor. Umarım 10 gündür seyir eden stabil düzenli fiyat endeksi piyasalardaki yerini korur. Bu sayede de iç piyasa normale biner. Gerek satıcı gerek alıcı da rahat bir nefes alır” diye konuştu.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *