Sivas'ın Akıncılar ilçesine özgü tescilli Akıncılar kavunu, Türk kahvesi ile harmanlanarak yeni bir lezzet olarak sunulmaya başlandı. Bu yenilikçi ürün, Akıncılar Belediye Başkanı Murat Sevin'in önderliğinde seri üretime geçirildi.
Başkan Sevin, kavunlu Türk kahvesinin tanıtımında ve üretiminde önemli rol oynadı. Kavunun kendine özgü tadı ve kokusuyla dikkat çektiğini belirten Sevin, ürettikleri kavunlu Türk kahvesinin gelen misafirler tarafından büyük beğeni topladığını ifade etti. Ayrıca, en kısa sürede patent almayı hedeflediklerini ve bu özel lezzeti daha geniş kitlelere sunacaklarını dile getirdi.
Akıncılar kavununun ilçenin markası haline geldiğini vurgulayan Başkan Sevin, "Kavunumuz yıllardır bize ait bir marka. Şimdi bu kavunun özünden yola çıkarak Türk kahvesi ile harmanladık ve yeni bir ürün ortaya koyduk. Bu, ilçemizin tanıtımına büyük katkı sağlayacak" dedi.
Doğal ve organik yöntemlerle yetiştirdikleri kavunların, bölgenin verimli topraklarından gelen özel bir lezzet sunduğunu belirten Sevin, kavunun Akıncılar'da büyük ilgi gördüğünü ve herkesin bu lezzeti tatmasını istediklerini söyledi. Yaklaşık 5 bin ton rekolte beklediklerini ve kavunun ilçe ekonomisine önemli katkılar sağladığını belirtti.
Başkan Sevin, kavunlu Türk kahvesinin yanı sıra ilçede düzenlenen geleneksel Kavun Festivali ile de kavunun tanıtımına büyük destek verdiklerini ve festivalin tüm Türkiye'ye açık olduğunu belirterek, herkesi Akıncılar'ı ziyaret etmeye davet etti.
Akıncılar kavunu ve kavunlu Türk kahvesi, bölgenin doğal zenginliklerini ve yerel kültürünü yansıtan özel bir lezzet alternatifi olarak dikkat çekiyor.
