Sivas Haberleri
SİVAS
00:00:00
Yatsı vaktine kalan
Sivas
Kapalı
13°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
36,6756 %0.18
39,9524 %0.32
Ara
Sivas Memleket GÜNDEM TATLICILARDA YOĞUN MESAİ

TATLICILARDA YOĞUN MESAİ

MELTEM DUMAN

Ramazan Bayramı telaşı tatlı sektörünü hareketlendirirken akıllara en çok hangi tatlı türü tercih ediliyor? Sorusu gelmeye başladı. İşletme sahibi Yadigar Yiğit ile Sivas'ta en çok tercih edilen tatlı türlerinin neler olduğunu konuştuk. İşte detaylar.

Sivas'ta yaklaşan Ramazan Bayramı dolayısıyla tatlı üreticilerinde yoğunluk yaşanıyor.f7134a8e-507f-4979-9ac8-61955cc0691e

Yalnızca damak tadı bakımından değil, besin değerlerinin yüksek olmasından kaynaklı tatlılar geleneksel mutfak kültürümüzde önemli bir yer tutuyor. Hal böyle olunca da Sivas'ta özel günlerin sofrasında mutlaka mevsimine göre tatlı yer alır. Çünkü tatlısız sofra eksik olarak görülür.  Sivas'ta özel günlerin geleneksel tatlısı olarak kabul edilen ve en çok bilinen tatlısı 'Hurma Tatlısıdır’. Gelin görün ki hem uğraşmak hem de malzemelerin pahalılığı vatandaşları hazır yapılmış tatlıya yönlendiriyor.

İşletmeci Yadigar Yiğit, gelen yoğunluk talebini karşılayabilmek için işletmesinde baklava, sütlü Nuriye, tulumba, lokma, şeker pare gibi birçok tatlının bayram için hazırlandığını söyledi.d395e3c9-50c6-4297-a992-e56013cfff01

Ayrıca Yiğit, en çok özel cevizli baklavaya vatandaşların daha çok ilgisinin olduğunu sözlerine ekledi.349d4cb2-ebde-4230-b6c7-7ec68c233076

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *