Temmuz 2024 Kümes Hayvancılığı Üretimi raporuna göre, Türkiye’nin tavuk eti ve tavuk yumurtası üretiminde önemli artışlar yaşandı.
Temmuz ayında tavuk eti üretimi, bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla %5, 5 artış gösterdi. Üretim miktarı 205 bin 656 ton olarak gerçekleşti. Bu rakam, bir önceki ayda kaydedilen 177 bin 740 tonluk üretim miktarına göre %15, 7’lik bir artış anlamına geliyor. Bu artış, sektördeki olumlu gelişmeleri ve üretim kapasitesinin genişlediğini gösteriyor.
Tavuk Yumurtası Üretiminde Artış
Tavuk yumurtası üretimi de Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %1, 4 artış gösterdi. Temmuz ayında 1 milyar 706 milyon 295 bin adet tavuk yumurtası üretildi. Bu rakam, bir önceki ayda üretilen 1 milyar 694 milyon 374 bin adede kıyasla %0, 7 oranında bir artışı ifade ediyor.
Ocak-Temmuz Dönemi Verileri
Ocak-Temmuz 2024 döneminde de kümes hayvancılığı üretiminde gözle görülür artışlar yaşandı. Tavuk yumurtası üretimi %5, 2 artarak 11, 93 milyar adede yükseldi. Kesilen tavuk sayısı %6, 5 artışla 898 milyon adede ulaştı. Tavuk eti üretimi %5, 6 artarak 1 milyon 186 bin 373 ton oldu. Ayrıca, hindi eti üretiminde %20, 1 oranında dikkat çekici bir artış gözlemlendi.
