Sivaslılar, son günlerde gıda güvenliği konusunda endişe verici bir durumla karşı karşıya. Ünlü restoran zinciri Köfteci Yusuf'un etlerinde domuz eti kullanıldığı iddiaları, sosyal medyada büyük bir yankı bulurken, Sivas’taki şubesi de bu tartışmalardan nasibini aldı. İddiaların ortaya çıkmasının ardından Sivaslı vatandaşlar, kendi şehirlerinde de benzer bir durumun olup olmadığını merak etmeye başladı.
Köfteci Yusuf, domuz eti kullandığına dair suçlamaları sert bir dille yalanladı. Ancak, bu açıklama yerel halk arasında panik yarattı. Sivas’ta köfteci zincirinin bayiliği bulunması, vatandaşların endişelerini artırdı. Bazı Sivaslılar, restoranın etlerinde domuz eti olup olmadığını sorgulamaya başladı.
Olayla ilgili denetimlerin sürdüğü belirtilirken, Sivaslı vatandaşların kaygıları giderek artıyor. Yerel halk, gıda güvenliğinin sağlanması ve bu tür iddiaların aydınlatılması için yetkililerden açıklama bekliyor. Sivas’ta yaşanan bu durum, gıda güvenliği konusundaki hassasiyeti bir kez daha gözler önüne serdi.
Köfteci Yusuf’tan Açıklama: "Domuz Eti Kullanılmadı"
Köfteci Yusuf, son günlerdeki domuz eti iddialarına ilişkin açıklamada bulundu. Şirket, ürünlerinde asla domuz eti kullanılmadığını vurguladı. Yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
"15.02.2024 tarihinde Ankara Çankaya’daki bir şubemizden pişmiş döner numunesi alınmış ve 27.02.2024 tarihinde analiz sonuçları çıkmıştır. Ardından 29.02.2024’te Etimesgut’taki bir şubemizden pişmiş köfte numunesi alınmış ve 07.03.2024 tarihinde sonuçlar elde edilmiştir. Ancak her iki işlemde de çiğ üründen şahit numune alınmamıştır. Gen testi, çiğ ya da pişmiş ürün fark etmeksizin aynı sonucu verirken, biz çiğ üründen de şahit numune alabilirdik."
Şirket, olumsuz analiz sonuçlarının usulüne uygun bir şekilde kendilerine iletilmediğini belirtti. "Eğer sonuç zamanında bildirilmiş olsaydı, kamera kayıtları dahil tüm süreçler incelenebilirdi," denildi.
Köfteci Yusuf, devam eden hukuki süreçlerin sonucunda tüm teknik detayları kamuoyu ile paylaşacaklarını da duyurdu. "Bu durumu açığa çıkarmak için çabalıyoruz ve konunun aydınlatılmasına destek bekliyoruz," şeklinde sonlandırıldı.
Köfteci Yusuf Olayı Ne?
Ünlü restoran zinciri Köfteci Yusuf, son günlerde ciddi bir gıda güvenliği skandalıyla karşı karşıya. Yapılan incelemeler sonucu, pişmiş köfte eti ve dana eti dönerinden alınan numunelerde domuz eti tespit edildiği iddia ediliyor.
İddialara göre, Ankara'daki bir şubeden alınan 300 gram pişmiş köfte eti ve 400 gram dana eti döneri numuneleri üzerinde yapılan analizler, her iki üründe de domuz eti bulunduğunu gösteriyor. Bu durum, özellikle et ürünleri tüketen müşteriler arasında büyük bir endişeye yol açtı.
