Sivas'ta Bıçak Bileme Ustalarında Yoğunluk

Sivas’ta Genç İş İnsanları “Birlik Beraberlik Gecesi'nde Buluştu

Kurban Bayramı yaklaşıyor ve vatandaşlar da hazırlıklarını tamamlamaya başladı. Bu hazırlıkların en önemlilerinden biri de kurban kesimi için bıçakların keskinleştirilmesi. Sivas'ta da bıçak bileme ve satışı yapan dükkanlarda bu nedenle yoğunluk yaşanıyor.
Bıçak Bileme Ustaları Yoğun Mesai Harcıyor:
Kurban Bayramı'na sayılı günler kala bıçak bileme işlemi ve satışı yapan dükkanlar, vatandaşların uğrak adresi oldu. Sivas bıçakçılar çarşısı esnafı da kurban kesiminde kullanılacak bıçaklara yönelik talepleri karşılamak için çalışmalarını sürdürüyor.
Bıçak Bilemenin Püf Noktaları:
Bıçakçılar çarşısı esnafı, bıçak bilemenin ustalık gerektirdiğini vurguluyor ve şunlara dikkat çekiyor:
•    Bilemenin işin ehli insanlar tarafından yapılması önemli.
•    Bileme yaparken bıçağı yakmamanız gerekiyor.
•    İşlem sonrasında bıçağın üstünde çapak kalmaması ve ağzının düzgün şekilde açılması önemli.
Bıçak Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
Esnaflar ayrıca vatandaşlara bıçak satın alırken kalitesine dikkat etmeleri ve çok ucuza satılan bıçakları tercih etmemeleri konusunda uyarıda bulunuyor.
Fiyatlar Bıçağın Kalitesine Göre Değişiyor:
Bıçak bileme ve satın alma fiyatları, bıçağın kalitesine göre değişiyor. Bu nedenle vatandaşlar, bıçak satın almadan önce farklı dükkanları gezerek fiyat araştırması yapmalarında fayda var.