Haftada En Az Bir Defa Hamsi Tüketilmeli

  Mehmet Tırpan   Perakende Sebze Hali esnaflarından Mehmet Karaman balık fiyatlarında düşüş yaşandığını vatandaşların genellikle hamsiye daha çok rağbet gösterdiğini söyledi.Geçtiğimiz günlerde sebze halinde kilosu 7 TL ile 8 TL’den satılan hamsinin fiyatının 5 liraya kadar düştüğünü belirten Karaman; “Bu mevsimde Karadeniz’den balık çok çıktığı için fiyatlar düştü. Şu anda denizden çıkan hamsiler ayrıca lezzetli ve yağlı. Havalar hala sıcak ilerdeki günlerde hamsinin fiyatı biraz daha düşebilir” dedi.İnsan sağlığı açısından balığın önemli olduğunu ifade eden Karaman, “Balık Omega 3 yağ asidi açısından en zengin besinler arasında yer alıyor. Balıkta A, C, E ve B grubu vitaminleri ile kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum ve selenyum mineralleri bulunuyor. Herkesin tüketmesi gereken balığın faydaları arasında en önemlisi kalp ve damar sağlığı üzerindeki etkileridir. İçerdiği omega-3 yağ asidi sayesinde kötü kolesterolün düşmesini sağlayan balık, iyi kolesterolü de yükseltiyor. Kanın pıhtılaşmasını engelliyor. Kalp krizi ve felç riskini düşüren besinlerin arasında ilk sıralarda yer alır. Vatandaşların en azından sağlıkları açısından haftada en az bir kere tüketmesi gerekiyor” şeklinde konuştu. Hamsinin yanı sıra İstavrit 7 TL, Somon 12 TL, Mercan 30 TL ve palamut da 10 TL’den alıcı buluyor.