Ulusal Süt Konseyi (USK) çiğ süt tavsiye fiyatının, 1 Ağustos itibarıyla üreticinin eline litre başına net 11,50 lira geçecek şekilde belirlenmesine karar verdi.
Çiftçinin sattığı çiğ süt fiyatlarındaki artış sanayicinin maliyetlerinde de artışa yol açacağı için, bu artışın perakende süt fiyatlarına da yansıyacak.
USK bu gün yapılan Yönetim Kurulu toplantısının ardından çiğ süte zam yapıldığını yazılı açıklama ile duyurdu.
USK’nin açıklamasında; “1 Ağustos 2023 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 11,50 TL olarak belirlenmiştir. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde bu giderler üreticiye ilave olarak ödenecektir.
Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ± 17 Kuruş fark uygulanacaktır.” ifadeleri yer aldı.
Öte yandan peşpeşe yapılan zamlardan en çok tüketici etkilenirken, üretici de yapılan zamlardan şikayet ediyor. Büyük hayvan bakımının çok zor olduğunu doğru orantı da yeme de zam geldiğini gelirin gideri karşılamadığını belirtti.
Yeni zammın süte geldiğini duyan Sivaslı vatandaşlar ise;”Ne yazık ki şaşırmıyoruz. Şimdi sırada yoğurt, peynir var. Temel gıdaya bu kadar zam gelmesini doğru bulmuyoruz. Temel hakkımız olan sağlıklı beslenmeyi bile elimizden alacaklar.” diyerek tepki gösterdi. AYŞE NUR ÖZKAN
