Hububat Arttı Yem ve Baklagil Üretimi Düştü

Mehmet Tırpan Sivas’ta Hububat ürünü artarken Yem Bitkisi üretimi, Yemeklik Baklagiller ve Yumru Bitkilerin üretiminde son 3 yılda ciddi derecede düşüş yaşandı. 2010 yılından itibaren üretimi artan Buğday, Arpa, Yulaf, Çavdar gibi hububat ürünlerinin üretimi her geçen yıl artıyor Edinilen bilgiye göre 2010 yılında ekilen 3 milyon 805 bin 403 dekar alandan 952 bin 340 ton üretim elde edilirken 2013 yılında ise toplam 3 milyon 647 bin 532 dekara çeşitli hububat ürünleri ekiliyor ve toplam 1 milyon 124 bin 091 ton ürün elde ediliyor. 2013 yılında ortalama olarak 3 milyon 647 bin 532 dekar alana çeşitli hububat ürünleri ekildi ve 1 milyon 124 bin 091 ton ürün elde edildi. 2010 yılında 3 milyon 171 bin 747 dekara ekilen buğdaydan 804 bin 488 ton üretim elde edilirken bu rakam 2013 yılı itibari ile 2 milyon 899 bin 201 dekara çıkıyor ve ekilen buğdaydan 899 bin 689 ton ürün elde ediliyor. Yine 2010 yılında 540 bin 356 dekara ekilen Arpadan 129 bin 33 ton üretim elde edilirken bu rakam 2013 yılı sonu itibari ile artarak 601 bin 92 dekara çıkıyor ve ekilen alandan 180 bin 696 ton üretim elde ediliyor.Yulaf ekiminde de artış sağlanıyor. 2010 yılında 31 bin 714 dekara ekilen yulaf 2013 yılı itibari sonu itibari ile 84 bin 430 dekara ekilerek 25 bin 332 ton ürün elde ediliyor. Hububat üretiminde ise en son sırayı çavdar alıyor. 2010 yılında 61 bin 586 dekara ekilen çavdar, 2013 yılında 36 bin 535 dekara ekiliyor ve 10 bin 852 ton ürün elde ediliyor. Çiftçiler çavdar ekimine sıcak bakmıyor. YEM BİTKİLERİ ÜRETİMİ AZALDI 2010 Yılında ekilen Yonca, korunga, Fiğ, Silajlık Mısır, Burcak, Mürdümük, Triticale ve Hayvan Pancarı’nda toplam 1 milyon 610 bin 868 ton üretim elde edilirken bu rakamlar 2013 yılında 804 bin 498 tona kadar düşüyor. 2010 yılında üretilen 1 milyon 118 bin 434 ton yonca 2013 yılında sadece 439 bin 442 ton üretiliyor. Yine 381 bin 153 ton üretilen korunga 2013 yılında 255 bin 079 ton üretiliyor. 3 yıl önce 70 bin 216 ton üretim yapılan Fiğ üretimi ise 51 bin 012 tona kadar düştü.2010 yıllarında 23 bin 148 ton üretim alınan silajlık mısır yetiştiriciliğinde de yapılan çalışmalara nazaran fazla bir gelişme yaşanmadı ve bu rakam 2013 yılı sonu itibariyle 8 bin 429 tona kadar geriledi. Yani 2010 yılında toplam 1 milyon 610 bin 868 ton yem bitkisi elde edilirken bu sayı 2013 yılı sonu itibari ile 804 bin 498 tona geriledi. 3 yıl içerisinde üretim ortalama yüzde 70 oranında azaldı. BAKLAGİLLERDE DE ÜRETİM AZALDI 2010 yılında bin 179 ton üretilen Kuru fasulye 838 tona, 16 bin 323 ton üretilen Nohut 2013 yılı sonu itibari ile 10 bin 515 tona düştü. 2010 yılında 140 ton üretilen mercimek 2013 yılında 199 tona çıkarken kırmızı mercimek üretimi ise 2010 yılına nazaran 70 ton artarak 198 tona yükseldi. Toplamda baklagil bitkileri olarak 2010 yılında üretilen 17 bin 870 ton 2013 yılı sonu itibari ile 11 bin 750 tona kadar geriledi. Yem bitkisindeki ve baklagillerdeki üretim düşüşünün ardından Sivas’ta yağlı tohum bitkilerinin ekimi 2010 yılına göre artış gösterdi. Yağlık ve Çerezlik olmak 2010 yılında 202 ton üretim elde edilen ayçiçeğinden 2013 yılı sonu itibari ile bin 140 ton üretim elde edildi ve Ayçiceği üretiminde yüzde yüzlük bir artış sağlandı. Patates ve soğan gibi yumru bitkilerin üretiminde de düşüş sağlandı. 2010 yılında 150 bin 848 ton üretilen patates ve soğan 2013 yılında 135 bin 149 ton üretildi. Çiftçilerin daha çok hububat ekmesinin sebebi ise Sivas’ta pazarının olması ve alım garantisinin olması. Çiftçilerin Yem bitkisi ve baklagillere yönelmemesinin sebebi ise Sivas’ta bu ürünlerin pazarlanacağı bir alan olmaması ve bu ürünlerin alım garantisinin verilmemesi olduğu sanılıyor.