Sivas’ın tanınmış sebze hali esnaflarından Ferhat Beyoğlu, geçtiğimiz yıl ile bu yıl arasındaki meyve ve sebze fiyatlarıyla ilgili önemli açıklamalarda bulundu.
Beyoğlu, "Geçen yıla oranla fiyatlarımızda büyük bir değişiklik yok. Sadece biberlerde hava koşullarına bağlı olarak fiyatlar dalgalanabiliyor." dedi. Tokat ve Amasya’daki hava şartlarının biber fiyatlarını etkilediğini belirten Beyoğlu, genel olarak fiyatların sabit kaldığını ifade etti.
İşlerin genel durumu hakkında da bilgi veren Beyoğlu, "İşlerimiz şu an iyi değil. Karnımızı zar zor doyuruyoruz. Sigorta ve bağkur ödemelerini bile zor yapabiliyoruz." dedi. Vatandaşların alım gücünün düştüğünü belirten Beyoğlu, emekliler ve asgari ücretle çalışanların sebze ve meyve alışverişinde büyük rol oynadığını, diğer kesimlerin ise büyük marketleri tercih ettiğini söyledi. "Amir ve memur kesim, genellikle harcama yapmıyor; altın yatırımı yapıyor. Bu da halk pazarındaki işlerin azalmasına neden oluyor." şeklinde konuştu.
Sivas'taki halk pazar esnafının işlerin düşmesinden şikayetçi olduğunu belirten Beyoğlu, bu durumu eleştirdi. "Pazarcı arkadaşlarımız daha kaliteli mal sunarak müşteri çekebilirler. Kaliteli ürünlerle, az ama öz satış yaparak işlerini artırabilirler. Kalitesiz mal satmak, sadece müşteri kaybına yol açar." dedi. Beyoğlu, pazarcıların domates gibi ürünleri düşük kalitede ve fiyatla sunmalarının yanlış olduğunu vurguladı.
Son olarak, sosyal medyada yer alan ve fiyatların fırlamasının sebebi olarak sebze ve meyvelerin tarlada yok edilmesini öne süren söylentilere yanıt veren Beyoğlu, "Tarlada bir adam soğanı verip yakıyormuş" gibi söylentiler var. Bunların hepsi yalan. Bir örnek vereyim; Kurban Bayramı'nda köylünün ayağına gidiyorsun. 100 bin liralık malı 130 bin diyor. Ama mal pazarına getirince tekrar 100 bine düşüyor. Bu da aynı hesap, taş yerinde ağırdır. Beleş kimse kimseye mal vermiyor, her malın bir hakkı var. Kim kime kaliteli malı ucuz fiyata veriyor? O yüzden fiyatı yükselten kesim belli, her ürünü aşağı çeken kesim belli. Olan satıcılara oluyor, bizim gibi esnaflara oluyor." dedi.
