Sivas Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Esnaf Odası Başkanı Mehmet Akgül, yaklaşan Kurban Bayramı'nda Sivas halkını hijyen konusunda uyardı.
AKGÜL, et çekimlerinin vergisini ödeyen ve hijyen kurallarına uyan kasaplarda yapılmasını, açık alanlarda yapılan et çekimlerinin ise sağlıksız ve tehlikeli olduğunu vurguladı.
Akgül’ün açıklamasından öne çıkanlar:
- Hijyen Kuralları Önemli: Yaklaşan Kurban Bayramı telaşıyla hijyen kurallarına ihmal edilmemesi gerektiği ifade etti. Sağlığınızı riske atmamak için etlerinizi vergisini ödeyen, istihdam sağlayan ve bu işi meslek olarak edinmiş işletmelerde çektirmenin önemli olduğunu söyledi.
- Açık Alanlarda Et Çekimi Tehlikeli: Sokak aralarında ve uygunsuz yerlerde yapılan et çekimleri hijyenik olmadığını ve sağlık riski taşıdığını beyan etti. Bu tür yerlerden uzak durmanın ve işinin ehli, hijyen kurallarına uyan kasapları tercih etmenin önemine değindi.
- Yüksek Para Cezası: Zabıta ve Tarım İl Müdürlüğü ile yapılan yazışmalar sonucunda, mahalle aralarında ve uygunsuz yerlerde et çekimi yapanlara yüksek para cezası verileceğini ifade etti.
- Sağlığımıza ve Esnafımıza Sahip Çıkalım: Akgül, Sivas halkını Kurban Bayramı'nda hijyen kurallarına dikkat etmeye ve bu tür sağlıksız ortamlardan uzak durmaya çağırdı. Akgül, "Sağlığımıza ve esnafımıza sahip çıkalım." dedi.
Muhabir: BÜLTEN
