Karaman’ın Kızık köyünde, elma üreticisi Ahmet Baş’ın bahçesinde yetişen çift renkli elma, görünümü ve farklı tadıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Bu ilginç elma, hem sarı hem de kırmızı renk tonlarıyla göz kamaştırırken, her iki bölümündeki tadın da farklı olmasıyla hayranlık uyandırıyor.
Ahmet Baş, “Dünyanın en kaliteli elmalarının üretildiği yerlerden biri olan Karaman’da 13 yıldır elma üretimi yapıyorum. Elmacılık, dededen gelen bir meslek. Çocukluğumuzdan beri elmayla iç içeyiz” dedi. Çift renkli elmaları ilk kez geçen yıl gördüklerini ifade eden Baş, “İşçilerimiz birkaç ağaçta bu elmadan bulmuş ve denemek için yemişler. Bu yıl tekrar aynı ağaçlarda aynı elmalardan olduğunu öğrendim ve araştırmaya karar verdim” diye ekledi.
Baş, elmanın özelliklerini şu şekilde anlattı: “Bir tarafı kırmızı, diğer tarafı sarı. Kırmızı tarafın tadı daha tatlı, sarı taraf ise hafif mayhoş. Hem iki rengi, hem de iki farklı tadı var. Bu bizim için çok özel bir durum.”
Çift renkli elmayı görenlerin sosyal medyada büyük bir ilgi gösterdiğini belirten Baş, “Personelimiz, elmayı görünce hemen paylaştı ve herkes çok şaşırdı. Böyle bir elmanın değerlendirilmesi ve üretiminin artırılması gerektiği konusunda hemfikiriz” dedi.
Ahmet Baş, bu elmanın doğal yollarla çoğaltılması için gerekli adımları atmayı düşündüğünü de belirterek, “Elmanın fidanını çoğaltarak, ülke ekonomisine katkı sağlamayı hedefliyorum. Bu tamamen doğal bir süreç ve biz buna müdahale etmedik” şeklinde konuştu.
