Samsun’da bu kış ıhlamurun kilosu 2 bin 500 TL’ye kadar yükseldi. Geçen yıl 750 TL civarında satılan çiçek ıhlamurun fiyat artışı, ürünün azlığı nedeniyle tüketicinin ilgisini azalttı. Aktarlar, köylülerden düşük miktarda temin edebildikleri ıhlamurun yüksek fiyatı nedeniyle, soğuk kış günlerinde daha çok 70 TL’ye satılan 200 gramlık kış çayı karışımlarına rağbet olduğunu belirtti. Aktar Murat Amanvermez, “Havaların soğumasıyla kış çaylarına ilgi arttı. Ihlamurun fiyatının yükselmesiyle birlikte daha uygun fiyatlı kış çayları tercih ediliyor. Kış çaylarında hatmi çiçeği, melisa, papatya gibi bitkiler kullanıyoruz. Ihlamur yerine 200 gram kış çayı alacaklar, 500 TL yerine 70 TL ödeyecekler" dedi. 100 gramlık ıhlamur paketleri ise kalitesine göre 200-250 TL arasında satılıyor.
