Mehmet TIRPAN
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Seyit Yıldız, Ramazan ayında olduğu gibi bayram öncesinde de denetimlerini sürdüreceklerini, merdiven altında üretilen ve halkın sağlığını tehdit eden kişi veya kişilere yönelik ağır cezalar kesileceğini kaydetti. Her ay rutin olarak gerçekleştirilen denetimlerin Ramazan ayında daha fazla gerçekleştirildiğinin altını çizen Yıldız, “Ramazan ayın da ve Bayram öncesinde gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetimler gerçekleştiriliyor. Bu ay sık olarak gerçekleştirilen denetimlerde kurallara uymayan firmalara gerekli cezai işlem uygulanıyor” dedi.Artan gıda üretimi ve tüketiminin getireceği riskler sebebi özellikle ekmek ve ekmek çeşitleri, pastacılık ürünleri ve toplu tüketim yerlerini sık sık denetlediklerinin altını çizen Yıldız, “Gıda güvenliğinin sağlanabilmesi için tüketicilerimize büyük görevler düşmektedir. Tüketicilerimizin aldıkları gıda maddelerinde seçici olmaları ve tüketim sürecinde özellikle hayvansal gıdalarda muhafaza koşullarına dikkat edilmesi gerekmektedir. Gıdaları satın alırken etiketsiz, ambalajsız ve açıkta satılan ürün almamaları, son kullanma tarihlerine dikkat etmeleri ve karşılaştıkları sorunları ivedilikle Alo Gıda 174 hattını arayarak şikâyette bulunabilirler. Müdürlüğümüzde görevli gıda kontrol görevlileri gıda üretimi yapan, satış ve toplu tüketim yerlerinde sık sık denetimler yapıyor. Risk esaslı yaptığımız denetimlerin yanı sıra 174 Alo Gıda Hattı, BİMER, CİMER ve Valiliğimizin Açık Kapı uygulamasına gelen şikayetlere göre de denetimlerimiz gerçekleştiriliyor. Müdürlük olarak toplum sağlığı ve tüketici menfaatlerini korumaya dönük çalışmalarımız her zaman aynı kararlılıkla devam edecek” ifadelerini kullandı.
