ÇETİN POLAT Sıcak havalardan bunalan vatandaşlar, hem güneşten korunmak hem de açık alanda çay içmek için çay ocakları ve kafelere akın ediyor. Ramazan ayında durgunluk yaşayan ve akşamları iş yapabilen çay ocakları ve kafeler, Ramazan bayramının ardından tekrar iş yaşamaya başladı. Yurt dışı ve şehir dışından da gelen vatandaşların uğrak mekanları haline gelen çay bahçeleri ve kafeler, vatandaşların akınına uğruyor. Sivastaki tarihi mekanların iç kısımlarında çay bahçeleri oluşturulması da vatandaşların ilgisini daha da artırıyor. Şifahiye ve Buruciye Medresesi içerisinde alışveriş yapan vatandaşlar, bölgede bulunan çay bahçelerinde dinlenme imkanı buluyorlar. Çay bahçelerinde aşırı yoğunluk nedeniyle yer bulmak için bazı vatandaşların boş masa bulabilmek için beklediği görülüyor Çay Ocağı işletmecileri, Ramazan ayı sonrasında işlerinde yoğunluk yaşandığını, Sivas dışında yaşayanların ve gurbetçilerin gelmesi ile birlikte işlerinin daha da attığını belirterek, vatandaşların genellikle sigara ve ortamdan dolayı açık alanları tercih ettiklerini, bu nedenle de yoğunluk yaşandığını dile getirdiler.