Sivas’ta iki bıçak ustası 2 bin yıllık tarihi Göktürk Kılıcı’nın bire bir aynısı uzun uğraşlar sonucu yaparak satışa çıkardı. İRFAN ÖZŞEKER Göktürk Kılıcı’nın aynısını yaptılar. Sivas’ta iki bıçak ustası Göktürklerin savaşlarda kullandığı kılıçların aynısını yaptı. İbrahim ve İsmail Gölebatmaz kardeşler, baba mesleği olan bıçakçılık mesleğini uzun yıllardır sürdürüyor. Babalarının vefatından sonra tekrar işleri üstlendiklerini ve teknolojiye yeni düşmemek için ellerinden gelen mücadeleyi sürdürüyorlar. Mutfak bıçağından, çakı bıçağına, Osmanlı İmparatorluğu döneminden kılıç, kama ve hançer gibi bir çok ürünü el işi göz nuru ile uzun uğraşlar sonucu üretiyorlar. Yaptıkları ürünleri şehir dışındaki birçok fuara götürerek Sivas bıçağının tanıtımını da yapan bıçak ustası kardeşler devletin zanaatkarlara sahip çıkmasını da istiyorlar. Gazetemize açıklamalarda bulunan bıçak ustası İbrahim Gölebatmaz, teknolojiye yenik düşmemek için büyük çabalar sarf ettiklerini söyledi. Gölebatmaz “Baba mesleği olan bıçakçılığı yıllardır yapmaktayız. Babam rahmetli olduktan sonra tekrar işi biz üstlendik ve devam etmekteyiz. Günümüzde teknolojiye yenik düşmemek için elimizden gelen bütün mücadeleyi veriyoruz. Günümüzde teknoloji o kadar pratik bıçak üretmeye başladı ki fakat ne kadar üretilirse üretilsin bizim yaptığımız el işçiliği özellikle Sivas’ın yaptığı bıçağın önüne geçemez kesinlikle ama fabrikasyon olduğu ve fiyatta uygun olduğu için ön saflarda yer alıyor. Bugün Çin’den bıçak getiriliyor 2 liraya 3 liraya bıçak satıyorlar biz bir mutfak bıçağını 2,5 liraya biliyoruz insanlar gidip 2, 3 liraya bıçak alıyor ama kullanamıyor. Şuan yaptığımız ürünler mutfak bıçağı, çakı bıçağı ve şuan eskiye yönelik Osmanlı İmparatorluğu dönemindeki kılıç, kama, hançer modelleri tekrar bu ürünleri bu ustalığı, bu sanatı gün yüzüne çıkartmaya çalışıyoruz elimizden geldiği kadar yaptık. Şuan birçok görsel ile fuarlara katıldık, web sitemizde yer veriyoruz. web sitelerinde ve görsel olarak gösterdiğimiz ürünlerimiz çok beğeni ve takdir topladı. Bire bir aynı formatta aynı ölçülerde yaptığımız ürünlerimiz mevcut. Şuan tek eksiğimiz tanıtım ve reklamımız yok onun içinde elimizden gelen mücadeleyi veriyoruz. Tabi ki bunu devlet destekli Kültür ve Turizm Müdürlüğü hatta Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın şehrimizde bulunan Valiliğin, belediyenin bizi tanıtıp ön plana çıkarırsa daha ileri yerlere geleceğimize inanıyorum.” 2 BİN YILLIK GÖKTÜRK KILICI En son 2 bin yıllık Göktürk Kılıcı’nın bire bir aynısı yaptıklarını ifade eden Gölebatmaz “Şuan en on yaptığımız çok eski bir kılıç modeli. Göktürk modeli dediğimiz bir kılıç. Bu kılıcın birçok özelliği var. Kılıcın arkasının çok kalın olması, uzak muhaberede savaşın yapıldığı anda uç kısmının kullanılması, yakın muhaberede alt kısmının kullanılması, tekrar vuruş için yapılan arkanın kalınlığı ve uçlarının sivriliği. Bu ürün kendi imalatımız döğme çelikten yapılmış olup bire bir formatının aynısıdır. Bu ürünü biz internette ne kadar tanıtabildik çok az tanıtabildik. Biz bunu devlet destekli yapsaydık Kültür ve Turizm Müdürlüğü eli ile yapsaydık daha iyi yerlere gelirdik” şeklinde konuştu.