Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl ve İlçe Müdürlüklerinde görev yapan personele yönelik Gıda Kontrol Görevlisi Eğitimi düzenledi. Eğitim programı, 21-25 Ekim 2024 tarihleri arasında 5 gün sürecek. Açılış törenine Sivas İl Müdürü Seyit Yıldız, Şube Müdürleri ve kursiyerler katıldı.
Seyit Yıldız’dan Önemli Açıklamalar
Eğitimin çılışında konuşan Seyit Yıldız, gıda ve tarımın son yıllarda iklim değişikliği, nüfus artışı ve savaşlar gibi küresel sorunlar nedeniyle daha da önem kazandığını vurguladı. Yıldız, “Kendi kendine yetebilen ülkeler, daha güvenli bir şekilde hayatlarını sürdürebilecekler. Ülkemiz bu ülkeler arasında yer alıyor. Bakanlığımız, üretim planlaması ve destekleme modeli üzerine yoğun çalışmalar yapmaktadır.” dedi.
Yıldız, gıda güvenliği ve halk sağlığının korunmasının önemine de değinerek, “Gıda üretim ve satış noktalarında denetimler gerçekleştiriyoruz. Bu büyük bir sorumluluk ve işimizi en iyi şekilde yapmalıyız.” şeklinde konuştu.
Eğitim İçeriği
Gıda Kontrol Görevlisi Eğitimi, 5996 sayılı Gıda Kanunu çerçevesinde gerçekleştiriliyor. Eğitimde, kursiyerlere kanunun kapsamı, ilgili yönetmelikler, HACCP prensipleri ve gıda güvenliği bilgi sistemleri gibi konular hakkında bilgi verilecek. Ayrıca, uygulamalı denetim ve numune alma işlemleri de gösterilecek.
66 teknik personelin katıldığı eğitim, Sivas İl Tarım ve Orman Müdürlüğü toplantı salonunda başladı. Eğitim programı, katılımcıların sahada daha etkili ve bilinçli bir şekilde görev yapmalarını sağlamayı hedefliyor.
Seyit Yıldız, eğitim programının il ve ülke gıda sektörüne hayırlı olmasını diledi. Katılımcılara, daha önce eğitim almış ve sahada deneyim kazanmış olan meslektaşlarından da faydalanmaları gerektiğini hatırlattı. Bu süreçte, katılımcıların başarılı gıda kontrol görevlileri olmalarına yönelik çalışmalarının devam edeceği ifade edildi.
