Sivas Yiyecek Maddeleri Yapanlar ve Satanlar Odası Başkanı Mehmet Akgül, Et ve Süt Kurumu’nun kasap esnafıyla rekabet etmemesi gerektiğini söyleyerek açıklamalarda bulundu.
Başkan Akgül; “Hepimizin bildiği gibi kasap esnafımız çok zor durumda. Çünkü şehrimizde Et ve Süt Kurumu’nun eti piyasaya göre daha ucuz satması kasapları çok zor duruma düşürmüştür. Hiçbir esnafımızın devletle rekabet etme şansı olmadığı için esnaflarımız dükkanlarını kapatma durumuna gelmiştir. Hükümetimizin bu duruma acil bir çözüm bulması gerekmektedir. Et ve Süt Kurumu ürünlerinin, kasap esnaflarımızda da satılması konusunda acilen bir çalışma yapıp gereğini yapmasını istiyoruz.” dedi.
Küçük esnafın şehre istihdam sağladığını ve bu değerin kaybolmaması gerektiğini vurgulayan Akgül; “Eğer bu durum bu şekilde devam ederse kasap esnaflarımız dükkanlarıını kapatarak zor duruma düşecektir. Hepimizin bildiği gibi Et ve Süt Kurumu’nda, ürünlerin piyasadan ucuz satılmasından dolayı uzun kuyruklar oluşmaktadır. Bu durumun hoş bir görüntü olmadığını düşünüyoruz. Çünkü Sivas, bakıldığı zaman küçük esnaf ve sanatkarın çok olduğu bir şehir. Küçük esnaf ve sanatkar kendi gücünü ortaya koyarak bir istihdam yaratıyor, en azından devlete vergisini veriyor. Bunların korunması lazım çünkü her esnaf en az üç beş tane nüfus geçindiriyor ve ayrıca yanında bir iki kişi çalıştırıyor. Biz hükümetimizden, yetkililerden acilen et mamulleri konusunda gerekli çalışmayı yapıp şehrimizdeki kasap esnafının Et ve Süt Kurumu’yla rekabet etmesinin mümkün olmadığını ve kasap esnafımızın kurtulması, refaha kavuşması için gerekli iyileştirmelerin yapılıp bir an önce faaliyete geçirilmesi gerektiğini düşünüyoruz.” ifadelerini kullandı.
Kepenk kapatmakla karşı karşıya kalan kasapların, Et ve Süt Kurumu ile koordineli ilerlemesi gerektiğine değinen Başkan Mehmet Akgül; “Kasap esnaflarımız çok mağdur. Dükkanlarını kapatma durumuna geldiler. O insanların ekmek tekneleri sonuçta. Önümüzde Kurban Bayramı var. Esnafın kepenk kapatmaması adına acilen önlem alınıp, Et ve Süt Kurumu mamüllerinin kasaplarda da satılması için çalışmalar yapmasını bekliyoruz.” diyerek konuşmasını sonlandırdı.\AYŞE NUR ÖZKAN
