Eskişehir’de aktarlık yapan esnaf Sibel Şahin, soğuk havaların etkisiyle kış çayı satışlarının arttığını belirterek, bu doğal karışımın grip ve nezle gibi hastalıklara karşı tercih edilen bir içecek haline geldiğini söyledi. İçeriğinde ada çayı, mersin yaprağı, hatme çiçeği, altın otu, gül yaprağı, ebe gümeci, nar kabuğu, portakal kabuğu ve atom küp gibi bitkiler bulunan kış çayı, soğuk kış günlerinde vatandaşların ilgi odağı oldu.
Kış mevsiminin etkisiyle soğuk hava koşullarının halkı zorlarken, sağlığa faydalı olduğuna inanılan kış çayı satışları yoğunlaştı. Aktar esnafı Sibel Şahin, kış çayının boğazı yumuşatıcı özelliği nedeniyle grip ve nezle gibi hastalıklara karşı tercih edildiğini belirtti. Şahin, "Kış çayı, özellikle kış döneminde çok fazla tüketilen bir ürün. Boğaz ağrısı, iltihap, grip ve nezle gibi rahatsızlıklarda faydalı olduğu düşünülüyor. İçerisindeki doğal bitkiler, boğazı yumuşatmanın yanı sıra balgam sökmeye de yardımcı oluyor" dedi.
Kış Çayı Nasıl Hazırlanır?
Kış çayının hazırlanışı oldukça basit. Sibel Şahin, "Kış çayı, bardağa bir tutam atılacak ve üzerine sıcak su eklenip, 10 dakika bekletilecek. Çaydanlıkta kaynatılmadan, demleme usulüyle içiliyor. İsteğe göre içerisine bal da eklenebilir" şeklinde tarif etti. Şahin, kış çayının faydalarının yanı sıra, vatandaşlar tarafından kolayca hazırlanabilir olmasının da tercih edilme sebeplerinden biri olduğunu söyledi.
Sibel Şahin’den Kişisel Tavsiye
Sibel Şahin, kendisinin de rahatsızlandığında kış çayı tükettiğini belirterek, "Vatandaş gibi biz de kış çayını çok tüketiyoruz. Sağlık açısından çok şifalı olduğuna inanıyoruz. Soğuk algınlıklarına karşı, özellikle kış ayında faydalı bir içecek" diye konuştu.
Eskişehir’de kış çayı satışlarının artması, vatandaşların sağlıklı yaşamı desteklemek için doğal çözümleri tercih ettiğini gösteriyor. Şahin, kış çayının boğazı yumuşatmanın yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendiren özellikleriyle de öne çıktığını ifade etti.
