El Yapımı Bıçak Alırken Dikkatli Olun!

Çocuklarda Astım Atağına Müdahale: Uzmanlardan Önemli Uyarılar

Meltem Duman
Bıçak denildiğinde akla ilk gelen el yapımı ürünler oluyor. Ancak ustalar el yapımı bıçak alırken dikkatli olunması konusunda uyarıyor, 
Uzun emekler neticesinde üretilen el yapımı bıçaklar hem daha dayanıklı hem de daha uzun ömürlü oluyor. Ancak son zamanlarda özellikle internet üzerinden ‘Sivas Bıçağı’ alan kişiler ürün geldiğinde hayal kırıklığı yaşıyor. 
El yapımı Sivas Bıçağı üreten ‘Şirin Baba’ olarak tanınan Erdoğan Güzel, bu konuda uyarılarda bulunarak, bilinen yerler dışında bıçak alınmaması gerektiğini söyleyerek vatandaşları uyardı.  
Şirin baba yaptığı açıklamada şunlara değindi, “Kaliteli mal üretmek benim ecdadımın bir numaralı uğraşısı idi. Kısacası lütfen malzemeyi aldığınız zaman sorgulayın. Bıçak son haline gelene kadar yirmi defa elden geçer. Yüzde 100 el yapımı yapan, Türkiye genelinde sayılı kişilerden bir tanesiyim. Şükürler olsun Sivas'ımı bu dalda temsil ettiğim için. Sivas'ımı zanaat dalında, uluslararası platforma taşıdığım için, gönlümde rahat. Bundan kazandığımda helal diye düşünüyorum. Tüm bıçak kullanıcılarına, Sivaslılarına, Türkiye genelindeki tüm dostları bu konuda uyarıyorum.” dedi.