Bayburt’un Sancaktepe ve Kırkpınar köylerinde, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından çiftçilere yönelik bilgilendirme toplantıları düzenlendi. Üreticilere, süt hijyeni, sağım hijyeni ve sanitasyon konularında eğitim verildi.
Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından gerçekleştirilen toplantılarda, üreticilere sağım sırasında eldiven kullanma, sağım kovaları ve makinelerinin her kullanım sonrasında iyice yıkanarak temizlenmesi gerektiği hatırlatıldı. Ayrıca, süt sağımındaki yanlış uygulamalara değinilerek, doğru yöntemlerle süt veriminin artırılmasına yönelik bilgiler paylaşıldı.
Toplantıda, üreticilere süt hijyeni konusunda bilgilendirme broşürleri de dağıtıldı. Eğitici toplantı, çiftçilerin soruları ve katılımları ile son buldu. Bu tür eğitimlerle, Bayburt'taki süt üretiminin kalitesinin artırılması hedefleniyor.
