Sivas’ta Temmuz ayının ortalarına kadar mevsim normalleri üzerinde devam eden yağışlı havalar bal üreticilerini oldukça etkiledi. Tescilli bal üretimi yapan Sivas’ta rekolte düştü, bal üreticileri ise çareyi arıları satmakta buldu.
Geçtiğimiz yaz aylarına oranla bal üretiminin yarı yarıya düştüğü Sivas’ta bal hasadının başlamasıyla beraber bal üreticileri yağışlı havaların ve artan maliyetlerin sonuçlarını daha net görmeye başladı.
Geçtiğimiz hasat dönemine oranla balda yüzde 50 kayıp yaşandığını öne süren bal üreticileri Ağustos ayının sonunu beklemeye başladı.
Sivas’ta bal üreticiliği yapan Zihni Çifçi daha önce böyle bir sezon yaşanmadığını belirterek açıklamalarda bulundu.
Çifçi; “Daha önce böyle bir hasat dönemi yaşanmadı. Rekoltede çok ciddi bir düşüş var, yağışların bir türlü bitmemesi arılarımızı açlıkla karşı karşıya bıraktı. Tam toparlanıyoruz dedik maliyetlerimiz oldukça yükseldi. Sivas’ta çoğu bal üreticisi arılarını satmaya karar verdi. Bakalım daha neler göreceğiz.” dedi.
Öte yandan rekoltenin düşmesiyle beraber bal fiyatlarının da oldukça yükseldiği gözlerden kaçmadı. AYŞE NUR ÖZKAN
